Armenia Digest

Мы публикуем новости, а вы решаете сами кто прав!


Статьи Традиции виноделия в Армении

Новости СНГ и мира

  • Pause
  • Previous
  • Next
1/6
30 Январь 2016

Традиции виноделия в Армении

 

Потрясающе восточно-поэтична легенда  отражающая культурную суть  традиции виноделия в Армении: Первую лозу на священной горе  Арарат посадил Ной, согласно  библейской легенде.  Виноделие   древнее искусство Армении.    Исходя из данных   раскопок археологов,  вина делали  здесь  еще  в 11-10  вв до н.э.  А о чудесных  винах  южной страны Наири (так называлось одно из  племен, которое проживало здесь в то время) упоминали  Страбон   и Геродот. 

В 1887 г  купец Нерсес Таиров основал   предприятие по производству  вин  и знаменитого  армянского  коньяка и в 1898 г продал его  Николаю  Шустову – промышленнику.  Знаменитый Шустовский коньяк известен даже   самым  принципиальным трезвенникам.  Виноград,  который произрастает в Армении отличается большим содержанием сахара поэтому   вина производятся  в основном  сладкие, десертные и крепленые.   Для производства коньяка  выращиваются специальные сорта винограда,  всего  в Армении  культивируется более 200 сортов. 

Винодельческие регионы и производства.

Арени  – это поселок  одноименный с популярным сортом  винограда, который произрастает  в этой местности .   Вначале   осени   в Арени  в Армении проходит  фестиваль вина.  И если Вы заинтересовались  винодельческим  традициями Армении Вам просто необходимо  посетить    этот праздник.  Продегустировать лучшие армянские вина и коньяк можно здесь   без ограничений.

Коньячный завод  в Ереване.   Поставщик традиционных армянских коньяков.  Знаменитые  «Наири»,   «Ахтамар», «Ани» и «Васпуракан» производятся именно здесь.

Иждеванский винный завод.   Иждеванский винный завод был реконструирован  в совсем недавно . На нем производятся белые и красные  вина европейского класса.    

Виноградники  в Армении  есть почти в каждом доме.  Искусство  виноделия передается от отца к сыну веками.  

Следует отметить , что  вытрезвителей в Армении   никогда не  было,  т.к древняя  культура потребления вина высока и не требует дополнительной регулировки государства.



Путеводитель по Армении

 

Авторизация через соц сети